Mohntorte mit Buttercreme...
  • Leckere Mohntorte mit cremiger Buttercremefüllung...
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Schwarze-Oliven-Sauce...
  • Schmeckt zu Spaghetti ganz fabelhaft...
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Vegane Waffeln ...
  • Vegane Waffeln mit Dinkelmehl und Agavedicksaft...
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Jakobsmuscheln mit...
  • Amuse geule oder kleine Vorspeise: Jakobsmuscheln mit Zimtgremolata, dazu Baguette...
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Spargel-Poularden-Frikassee...
  • Spargel-Poularden-Frikassee mit Zuckerschoten und Kräutern für Grüne Sauce, dazu paßt Reis....
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Geschnetzeltes mit Rösti...
  • Kalbsgeschnetzeltes mit Champignons in Sahnesauce mit Möhren und Rösti...
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Coco de Martinique...
  • Dieser Cocktail weckt Urlaubserinnerungen: Coco de Martinique mit Armagnac, Kokoscreme,...
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Empanadas...
  • Gebackene Teigtaschen aus Pizzateig gefüllt mit einer Fleischfüllung, dazu ein Joghurtdressing...
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Puten-Sauerkraut-Gulasch...
  • Pikantes Gulasch mit Pute und Sauerkraut. Dazu reicht man Petersilienkartoffeln. Man kann aber auch...
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Vorspeise
  • Crepes gefüllt mit Graved Lachs und Frischkäse
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Hauptspeise
  • Geschnetzeltes vom Rind mit Kräutergemüse und Wildreis
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Nachspeise
  • Schokocrumbles mit Sahnequark und Waldbeeren
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